Zelfstandig Werkend Kok Hunkemöller – Vermaat – Hilversum

Hey smaakmaker! Kom jij ons helpen om van maandag t/m vrijdag een prachtig menu samen te stellen? Bij Hunkemöller kan jij je culinaire ei helemaal kwijt. Van het verzinnen van de menu’s tot de uitgifte van de gerechten, jij regelt het! De lichte administratieve werkzaamheden horen ook tot jouw werkzaamheden. Good to know: deze locatie gaat in 2024 verhuizen naar een grote locatie met meer mogelijkheden.Jouw werkplekHunkemöller is een Nederlandse lingerieketen. Op het hoofdkantoor in Hilversum ontvangen wij dagelijks 250 (inter)nationale gasten in het bedrijfsrestaurant. Het restaurant is geopend van 11.45 uur tot 13.30 uur. Er heerst een informele en gezellige sfeer in het pand.Jouw teamHet super gezellige team van Hunkemöller bestaat uit vier collega’s. We halen iedere dag weer het beste in elkaar naar boven. Daarnaast vinden het leuk om te experimenteren met nieuwe gerechten, niets is hier te gek!Jouw functieBij Vermaat laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. We werken met menucyclussen, maar krijgt hierin genoeg vrijheid om jouw recept te laten zien. Wij geven graag de ruimte aan jouw ideeën, smaken en recepten. Of je nu een luxe sandwich, een crispy salade, een verse smoothie of een heerlijk warm gerecht maakt. Jij maakt er sowieso iets moois en lekkers van! Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Indien er op locatie een chef-kok aanwezig is, maar op dat moment er niet is, draait de keuken onder jouw begeleiding nog steeds als een trein. Je bent daarbij continue scherp op de kwaliteit van de producten die de keuken verlaten. Jouw ingrediënten Je hebt een afgeronde koksopleiding op mbo-niveau, aangevuld met minimaal 2 jaar keukenervaring.Trends op foodgebied volg jij actief, omdat je simpelweg veel passie hebt voor je vak en het leuk vindt om meer te lezen en leren over lekker en verantwoord eten.Vrijheid, creativiteit en eigen inbreng met koken past bij jou.Regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid kennen geen geheimen voor jou.Vaste gasten, vast team en vaste werk-/kantoortijden; werken in de bedrijfshoreca is helemaal jouw ding.Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.Welkom bij VermaatIn 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met zo’n 500 locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Lees hier meer…