Veermat
Jouw werkplek
Welkom bij Nike EHQ (European Headquarters)! Met meer dan 3.000 Nike medewerkers een bruisende en dynamische Campus in Hilversum. De Nike EHQ Campus voorziet de medewerkers van Nike de hele dag van F&B momenten om het beste uit hun dag te halen. In onze levendige campusomgeving bieden wij de volgende horeca diensten aan: 7 Food Outlets die een grote verscheidenheid aan opties voor de lunch serveren, meerdere foodtrucks, 4 barista bars waar de hele dag door heerlijke thee en koffie wordt geserveerd, 1 Gym Hub Bar die de werknemers van brandstof voorziet na hun training, 8 self service markets waar de hele dag door eten en drinken wordt aangeboden.. Er vinden tevens dagelijks meerdere evenementen plaats op onze campus.
Jouw team
De Nike campus heeft een groot team om alle plekken op de campus te voorzien van food & beverage services. Samen zorgen zij dat al onze gasten kunnen genieten van heerlijk eten en drinken in een gastvrije en energieke omgeving!
Jouw functie
Op deze unieke locatie laat je letterlijk en figuurlijk onze recepten zien! We werken met menucyclussen, maar hebben jouw expertise nodig om kwalitatief goede en gezonde gerechten te kunnen presenteren aan de atleten op de Campus! Wij geven graag ruimte aan jouw ideeën, smaken en recepten. Een luxe sandwich, een crispy salade, een verse smoothie of een heerlijk warm gerecht maakt: jij maakt er iets moois en lekkers van. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent scherp op de kwaliteit van de producten die de keuken verlaten en weet dit over te brengen op je directe collega’s en het serviceteam. Wij werken in het zicht van onze gasten, dus schoon werken en maken is geen bijzaak, maar maakt een belangrijk deel uit van onze werkdag.
Voor de lunch, vanuit de outlets op de Campus, werken we met het foodgrid van Join Program. Dit wordt deels door jouw team bij Nike vers bereid en deels aangeleverd vanuit onze centrale productiekeuken in Diemen. Voor meetings & events bereiden we alles vers op locatie. Dit gaat van voedzame lunches tot luxe diners.
Het team
16 personen, waaronder een Head Chef Meetings en Events en Head chef Outlets, een souschef, 3 afwassers en directe keuken collega’s. Je rapporteert aan de Head Chef outlets.
Jouw ingrediënten
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.
